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當季台東海域飛虎魚

肉質緊實甘甜,肉厚美味營養

 

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✓東部黑潮流域重要的漁獲
✓去皮去刺
✓真空包裝安心無虞
✓黑貓低溫宅配新鮮到府

已售完

貨號: FA001 分類: 台東農產, 成功飛過海的魚, 鬼頭刀
  • 描述
描述

鬼頭刀低脂高蛋白,同時又含有豐富的維他命B12,每百克含量是豬大里肌的5倍,而且因為牠是洄游魚類,主食也是以逐海藻而游的淺層海洋飛魚,所以肉中含有一般肉類都缺乏的葉酸。「鬼頭刀」肉質Q彈、口感比雞肉還嫩。由於台東成功海域汙染少,捕獲的鬼頭刀肉質鮮美,深受饕客喜愛。

 

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